TORTELLINI CON CHAMPIÑONES

Esta receta es muy facil de hacer y muy rica y la dedico a los amigos de mi hija y especialmente a CROSS son un grupo de chavales que tocan y cantan estupendamente bien y que nos hicieron pasar el viernes 5 de Febrero una noche maravillosa .Gracias chicos sois estupendos. Voy con la receta.

Ingredientes para cuatro personas:
Un paquete de tortellini rellenos de lo que más os guste,
aceite, sal pimienta,orégano,
una bandeja de champiñones, puedes comprarlos ya laminados,
un bric de nata pequeño.

Primero pon a cocer en abundante agua con sal los tortellini, añade al agua de cocción orégano , cuecelos según las indicaciones del fabricante,cuando esten cocidos los apartas y escurres bien.
En una sarten con un poco de aceite sofries los champiñones cuando esten casi hechos añades la nata, sal y pimienta y lo cocinas todo junto unos cinco minutos para que la nata espese un poquito y se mezcle bien con los champiñones,esta
salsa la mezclas con los tortellini y ya tienes el plato, le puedes espolvorear queso rallado por encima, esto ya va en gustos.
Es un plato muy facil de hacer y te puede servir de primer plato , o plato unico si lo acompañas de una buena ensalada.

ESPERO QUE OS GUSTE.